Senior Operational Manager

Resto Dian Bangunan · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Resto Dian Bangunan sedang mencari seorang Senior Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan suasana yang nyaman dan ramah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengelolaan operasional harian dan pengembangan strategis restoran. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan tantangan yang menarik bagi profesional yang ingin berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan proses pemesanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan.,Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan berkala kepada manajemen.,Mengelola anggaran operasional dan memastikan penggunaan sumber daya yang optimal.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf operasional.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau setara di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Operational Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola operasional restoran atau industri makanan dan minuman.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya operasional.,Pengalaman dalam mengelola staf dan tim operasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen stafManajemen inventarisManajemen anggaranKomunikasiAnalisisPengambilan keputusanKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait