Lead Head Chef
CV Dwi Wibawa · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Dwi Wibawa sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam bidang kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim chef dalam mempersiapkan menu harian.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi menu yang inovatif.,Memantau persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Melakukan inspeksi kesehatan dan keselamatan makanan secara berkala.,Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan perlengkapan dapur.,Mengawasi dan memastikan standar kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim manajemen untuk merencanakan acara khusus.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan merencanakan menu.,Menguasai teknik memasak dan pengetahuan tentang bahan-bahan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen persediaanKesehatan dan keselamatan makananSanitasi dapurKomunikasiAnalisis dan problem-solvingPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang