Junior Head Chef

Tech Sun Cemerlang · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tech Sun Cemerlang di Tenggarong. Peran ini adalah langkah awal menuju menjadi seorang Head Chef yang berpengalaman. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua tugas dikerjakan dengan baik.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan semua bahan memenuhi standar keamanan dan kesehatan.,Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengaplikasikannya dalam menu restoran.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan departemen lain seperti procurement dan housekeeping.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk melakukan pekerjaan di luar jam kerja jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan untuk mengelola timPengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola waktuKemampuan untuk mengikuti tren kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait